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公司过期食品自行销毁及处理方法为了食品安全，作为食品生产者及执行者，应除了建立有一套食品销毁流程制度外，还要遵守：《*共和国食品安全法》、《食品药品总局关于进一步加强对**过保质期食品工作的通知》等地方相关主管部门的文件要求。
过期食品、假冒伪劣产品销毁必要性
过期食品销毁、假冒伪劣销毁流程：
选择并咨询信息；提供该库存食品的相关信息（名称、规格、数量、类型）以及期望对食品的销毁程度；双方协商制定食品销毁方案；将过期食品处理并转移到销毁现场；双方核实确认过期食品的相关信息是否同意；进行食品销毁并全程监督处理过程（录像、拍照）；食品开具《产品销毁》报告给食品企业；确认食品销毁完毕并开具凭证；过期食品销毁结束；双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。
1、对于过期食品原料应混杂添加其他物质，使其失去本身功能及价值，或对其原包装拆解再进行预处理销毁。
2、自行销毁或委托第三方环保企业进行集中粉碎或碾压破碎销毁。
3、委托具备环保资质及行政审批的销毁企业进行高温、无害化销毁处理
4、委托本地区卫生填埋场进行深埋腐化销毁处置（条件不具备地区可参考，一般建议无害化焚烧处理）
如果企业有报废瑕疵的服装、库存积压服装、不合格的服装需要销毁处置，请务必注意以上几点。
通常服装销毁的方式有以下几种：
1、焚烧处理 （①其产生热量可发电②焚烧的残渣可填埋或资源再利益）
2、拆解（金属类可分类、拆解、提炼）
3、生化物化（如液体需前期预处理）
4、填埋（如不能烧的产品且易降解的）
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