过期食品销毁处理流程,如下: 1、了解报废食品信息,如:报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量/吨/立方等。 2、沟通初步食品销毁方案,如:报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到或第三方、其他具体要求。 3、确认方案及报价体系,如:运作及服务模式、费用结算及处理方案、相关记录手续等。 4、落实销毁日程,如:依据双方约定的时间及方式进行运作。 5、食品销毁现场监督和记录,如:遵守公司销毁制度、现场监销人员可拍照摄像记录。 6、监销完毕,如:报废品全部销毁,拆解、粉碎、焚烧等。 7、出具销毁报告,如:出具的销毁报告、其含有总重量、处理方式及日期、销毁照片等。
食品销毁中心:是指在保质期内有缺陷的、已经**过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回,因产品质量安全问题需要销毁的,各类食品饮料及半成品的处置。大批量销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、奶粉,矿泉水,调味品、食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等;饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。
众所周知,我国是美食大国和强国,食品种类多种多样,无论是天上飞的,地上跑,或者是水里游的,应有尽有。所以,就造就了我国食品种类的多种多样。但是,在食品行业快速发展的同时,食品制度设计和能力短时间内没有跟上,目前暂时还处于从**食品供应转向**食品安全的转型过程。严禁将过期食品随便送人、倾倒,更不得进行再次销售、流通二手市场。不合格产品在不断充斥着市场,配方不合格,流程不正确,标签不对号,原料不新鲜等都会造成生产出一批不合格食品。而,这些不合格的食品好的处理方法,就是进行销毁。
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