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过期食品销毁注意事项：
选择产品信息、程度、销毁资质，以防受；在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具；提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损；了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿过的情况；切不可谎报产品类型，以免产品不满足之前双方确定的销毁方式，造成环境污染与人员受伤。
梳理下发现，一般变质冷冻食品销毁流程，大多数是按照以下操作规范：
冷冻食品销毁服务流程：
1、冷冻食品单位与365进行项目咨询（客户拨打服务热线）
2、了解客户需求（工程师现场采样，全面了解客户对销毁服务的需求）
3、提供方案及报价（根据客户要求，结合产品实际给出销毁方式及报价）
4、签订合同（根据双方商定的合理价格签订合同）
5、销毁（销毁时对货物进行的细分拆解毁灭）
6、提供监督（销毁根据客户需要，在物品销毁时可进行监督销毁）
7、出具销毁报告（销毁完成，提供销毁报告）
产品销毁中心，主要负责受理各企业及机构报废产品、不合格产品、临保产品的安全、环保销毁处理工作，协助杜绝并防止该销毁处理的产品再次流通到消费市场，确保消费者及生产厂家的利益。
不合格食品是不能流通市场再次销售，那如何选择合理的销毁处理方式，是当今生产企业及代理商、超市等角色共同面临的困境和矛盾。
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